Начин на приготвяне
Опечените, обелени и нарязани чушки запържете в олиото и добавете разбърканите със сиренето и червения пипер яйца.
Разбъркайте и оставете ястието да къкри на тих огън, докато яйцата се втвърдят по ваш вкус.
Поръсете готовия миш маш със ситно нарязания магданоз и го сервирайте топло.