Начин на приготвяне
Почистеният и измит ориз се изсипва в горещото мляко.
Прибавя се щипка сол и се сварява до омекване.
Сладко от боровинки се пасира и се прибавя към ориза.
По желание се добавя още захар.
Сместа се оставя да изстине и към нея се добавят ромът и половината от сметаната.
Разпределя се в купички и се оставя на студено, докато се сгъсти приготвеният сутляш.
Охладеното мляко с ориз се поднася.
