Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с какао и орехи

Мъфини с какао и орехи

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7885
Мъфини с какао и орехи
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
2 / 3
16/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр. голямо
  • захар - 1 в.ч.
  • лимонова кора - 1 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • какао - 2 ч.л.
  • орехи - 1 с.л. смлени
  • прясно мляко - 150 мл
  • брашно - 2 непълни в.ч.
  • орехи - цели ядки
  • сини сливи - 3 - 4 бр. цели
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива яйцето със захарта, бърка се с телена бъркалка. Прибавят се олио, прясно мляко, кора от лимон и какао. Разбърква се добре и сипваме една по една чашите с брашното, смесено с бакпулвера, да се получи кексова смес.

Сушени сливи се нарязват на малки парченца и добавяме в тестото заедно със ситно смлени орехи. Сипва се по 2 с.л. лъжици от сместа в хартиени капсули, поставени във форми за мъфини. Отгоре се забожда половин орехова ядка.

Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути, като се пробва с шишче дали нашето тесто за мъфини е готово. Когато излезе сухо, мъфините са изпечени. Сините сливи придават леко кисел вкус и са много полезни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Липсва ви бакпулвера в съставките,но в начина на приготвяне го пише....
28.01.2024 19:27