Начин на приготвяне
Изпържете в олиото лука и поръсете с галетата.
Добавете яйцето, наситнения магданоз, нарязания бекон, горчицата и солта и разбъркайте.
Бланширайте във вряща подсолена вода добре измитите и почистени гъби, залейте ги със студена вода и ги прецедете.
Наредете гъбите в намазнена тава и ги напълнете с готовата плънка.
Поръсете с настърганото сирене и покрийте с резените домати.
Печете запеканта до готовност във фурна на 180 градуса.
