Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
08/01/2019
Статистика - Преглеждания общо8 442
- Преглеждания за месеца7
- Преглеждания за седмицата0
- Рейтинг4 от 5
- Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Един въпрос ни мъчи отдавна, защо им се казват разядки, а не разпийки, като все ги използваме за мезе"
- чушки - 4 - 5 бр. червени
- майонеза - 100 г
- сол - на вкус
- чесън - 3 - 4 скилидки
- извара - 2 с.л.
- маслини
- магданоз
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Изпичаме чушки в чушкопек или на скара. Почистват се от семената и се отцеждат от течността.
Нарязват се на ленти в купа. Прибавят се извара, майонеза, сол на вкус, пресован чесън.
Всичко се разбърква добре с вилица и сипваме в купичка.
Гарнира се с маслинки и стрък магданоз. Чудесна е разядката, ако се намаже на филия пълнозърнест хляб.