Начин на приготвяне
Омесваме тестото от изброените продукти и го оставяме 20 минути в хладилника.
След това го разточваме и го слагаме в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Набождаме го на няколко места с вилица.
Върху него нареждаме нарязаните на парчета ябълки и леко ги посипваме със захар. Печем 25 минути във фурната, предварително загрята на 200 градуса.
Изваждаме, заливаме нашия пирог със сметаната, размесена с разбитите яйца, захарта, ванилията и допичаме още 20 минути. Поднасяме готовия ябълков сладкиш с топка ванилов сладолед.
