ezine.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Гръцка млечна баница

Гръцка млечна баница

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k626
26/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Гръцка млечна баница - УАУ изпълнение"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме сиренето на кубчета и заедно с настъргания кашкавал го запържваме леко в мазнината. Смесваме отделно с прясното мляко, яйцата, киселото мляко, брашното, разбъркваме добре и към тази смес сипваме запърженото.

Разбъркваме хубаво. В намазнена тава редим готовите кори за баница, като помежду им разстиламе от плънката.

Когато наредим 2/3 от корите, слагаме късметите, без да сипваме плънка около тях.

Нареждаме и останалите кори, а последната напръскваме обилно с мазнина. Изпичаме нашата млечна баница за 45 минути в загрята до 200 градуса фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: