Начин на приготвяне
Сушените плодове трябва да са: сини сливи, ябълки, дренки, круши, кайсии.
Измиваме ги с хладка вода и ги заливаме с 2 литра студена вода. Варим ги на бавен огън до омекването им.
Добавяме захарта, виното, сока и лимоновата кора. Разбъркваме готовия ошав и след 3–4 минути сваляме от огъня.