Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме фасула, заливаме със студена вода (да се покрие ) и варим 30 минути.
Наливаме част от олиото и слагаме част от наситнения лук. Прибавяме тиквата, обелена и нарязана на филийки.
Нашата бобена яхния варим до пълно омекване на фасула и тиквата.
Няколко минути преди да го свалим от огъня, прибавяме останалата част от лука, задушен в останалата мазнина заедно с червения пипер, сол на вкус и джоджен.
