Начин на приготвяне
Стоплете маслото, прибавете нарязаните на ивици тиквички, ряпа и моркови, нарязания на кубчета лук, черния пипер и солта и пържете за 5 мин.
Пържените зеленчуци могат да се консумират, както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура към паста и ориз.