Начин на приготвяне
Гъбите се измиват, почистват се и пънчетата им се отрязват.
Потапят се в растителното масло и във вдлъбнатината от пънчето се поставя по малко от маслото, смесено с магданоз, черен пипер и щипка сол.
Гъбите се пекат на скара над тавичка за сока им или във фурна.
Поднасят се със салата и маслини.
