Начин на приготвяне
Почистената, измита и накълцана рукола се смесва с нарязаните домати. Овкусява се с балсамов оцет, изцеденият лимонов сок и солта.
След като нашата доматена салата се постави в чинии, пряка порция се поръсва с прясно настърган пармезан.