Начин на приготвяне
Сварете нарязаното телешко месо, докато леко омекне.
Наредете мръвките в намазана с олио тава и сложете отгоре нарязаните картофи и запълнете дупките между тях с настърганите домати.
Поръсете с чубрицата и солта, залейте с телешки бульон от варенето и запечете във фурната.