Начин на приготвяне
В олиото задушете нарязаната глава лук, добавете изцеденото и наситнено кисело зеле и когато зеленчуците омекнат, сипете червения пипер, кима и захар (по желание).
В тава изсипете задушената зеленчукова смес, печете на 180 градуса и малко преди да изключите фурната, полейте със сметаната.
