Начин на приготвяне
Почистете цикориите и ги поставете в тавичка за печене, намазана с олио. Предварително накиснете стафидите в студена вода за около час. Посолете, поръсете с щипка захар и овкусете с лимонов сок. Добавете стафидите. Покрийте с фолио или пергаментова хартия, намазана с олио и печете до омекване. В процеса на печене може да се добави вода.