Начин на приготвяне
Яйцата се изваждат. Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват добре със захарта. Прибавят се свинската мас, брашното и ванилията. Замесва се меко тесто.
От него се оформят топки с големина на орех, потапят се в отделените и разбити белтъци и след това в орехи.
Пекат се в умерена фурна. Изпечените масленки се поръсват с пудра захар. Тези Масленки с яйца и орехи са идеални за гости.
