Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на немного дребни парчета, доматите - на колелца, краставиците - също.
Лукът се нарязва на филийки, стрива се с малко сол и се изплаква със студена вода, за да се освободи от лютивината.
Прибавя се към останалите продукти, като всички се овкусяват със сол, зехтин и оцет. Поръсват се със свежи магданоз и копър и се поднася веднага.
