Начин на приготвяне
Почистените измити и нарязани на филийки картофи се подсушават с кърпа, а после се пържат в маслена баня до златисто оцветяване.
Изваждат се пържените картофи с решетеста лъжица в затоплена чиния, посоляват се и се наръсват с черен пипер, чесън и нарязан магданоз.
По желание се поднасят с домашен кетчуп.
Коментари