Начин на приготвяне
В голяма купа се смесва каймата, яйцата, киселото мляко с разбита в него сода за хляб, подправки, настърган кашкавал и червен пипер. Разбърква се добре сместа, каймата да не остане на бучки.
В голяма тава от фурната на печката се нареждат филии бял и черен хляб, да има за всеки вкус.
С лъжица сипваме от сместа върху всяка филия и се разстила, така че да покрие филията.
Ръсва се отгоре по една щипка риган и мятаме във фурната на горен реотан за 20 -25 минути на 180°C загрята фурна.
Изваждаме принцесите и поднасяме с домашна лютеница.
Вкусни и лесни сандвичи!
