Начин на приготвяне
Яйцата се поставят в тенджера с гореща вода и се варят 10 минути. Трябва да са твърдо сварени яйца, защото след това се обелват и настъргват на едро с помощта на ренде.
В купа се смесват се изварата, майонезата и горчицата.
Разбъркват се добре и се добавят настърганите яйца.
Към разядката се прибавя сол на вкус, черен пипер и пресен магданоз (може да се пропусне).
Яйчената салата се сервира охладена.
