Начин на приготвяне
Разбийте белтъците до получаването на твърд сняг. След това добавете захар, предварително смесена с какаото. Добавете и кафето.
Разбивайте сместа за още няколко секунди, след което я разделете на малки купчинки върху тава, застлана с хартия за печене.
Печете целувките в умерена фурна за 15-20 минути. Не отваряйте вратата на фурната.