Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Печена скумрия със сос от горчица и сметана

Печена скумрия със сос от горчица и сметана

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44027604
Печена скумрия със сос от горчица и сметана1 / 2
27/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • скумрия - 1 кг филе
  • сметана - 300 г
  • горчица - 1 с.л.
  • бяло вино - 50 мл
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 2 щипки
  • черен пипер - 1/2 ч.л. млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се нарязва на парчета, които се поръсват с черен пипер и сол.

Нареждат се в тава и се поливат с лимоновия сок и след това със сос, приготвен от сметаната, горчицата, захарта и виното.

Пече се в предварително загрята на 220 градуса фурна 25 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: