Начин на приготвяне
Отрежете капачететата на измитите домати, издълбайте ги и ги напълнете със сместа от сирене, галете и черен пипер. Поръсете рибното филе със сол и черен пипер.
Във всяко филе увийте по 4 стръкчета аспержи и вкарайте снопчетата в доматите.
Във всеки домат сложете по парче масло и сложете да се пекат в слаба фурна за около 30 минути. По желание поднесете пълнените домати с аспержи, сирене и риба с гарнитура от сварен ориз.