Начин на приготвяне
Загрейте в съд на котлона виното, коняк и лимоновия сок.
Сипете кърито в купа и добавяйки към него лъжичка по лъжичка от горещата смес, разбърквайте.
След това разбъркайте с кетчуп.
Така приготвения къри сос съхранявайте в затворено бурканче или бутилка на хладно и тъмно място.
Използвайте соса към други пикантни сосове за задушени и печени меса, птици, дивеч или риба.
