Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сложете да се сварят до готовност в подсолена вода, като не и преварявате. Оставете ги хубаво да изстинат и ги нарежете на парченца.
Бекона нарежете на тънки лентички и го запържете за кратко с лука, който сте наситнили. Добавете към картофите и прибавете нарязаните също на лентички краставички.
Разбийте заедно съставките за дресинга и залейте салатата. Оставете я да се овкуси за 1 час, преди да я поднесете.
При поднасяне сложете листата салата в голяма чиния и разпределете картофената салата. Може да поръсите с малко накълцан магданоз или копър.
