Начин на приготвяне
Сгорещете зехтина и в него запържете лютата чушка и скилидките чесън.
Извадете ги и в получената ароматизирана мазнина сложете предварително обелените и настъргани домати, нарязаните обелени чушки и патладжаните, нарязани на кубчета.
Прибавете ситно нарязаните маслини, босилек и овкусете соса за паста със сол.
Оставете сицилианския сос за спагети да се вари на тих огън около 15-20 минути.
