Начин на приготвяне
Смесете захарта, орехите и сметаната за плънката.
Намачкайте бананите на пюре и добавете яйцето към тях. Разбъркайте и прибавете захарта и олиото, разбийте добре.
Пресейте брашното с бакпулвера и оформете кладенче в него. Добавете сместа с бананите и разбъркайте.
Разпределете сместа в намаслени формички за мъфини и отгоре разпределете плънката.
Печете мъфините в загрята на 190 градуса фурна до готовност.
