Начин на приготвяне
В съд на котлона стопете маслото, добавете пудрата захар, прясното мляко и настърганата лимонова кора.
Свалете загрятата смес от котлона и разбъркайте с 300 г брашно. Омесете добре и разточете тестото на лист.
С помощта на форми или винена чаша изрежете бисквитите. Намажете ги с жълтък и изпечете лимоновите бисквити в умерена фурна, в тава с хартия за печене.
Готовите бисквити потопете едностранно или до половина в разтопен шоколад.
Стават разкошни бисквити за чай!
