Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, морковите и яйцата, охлаждаме и нарязваме на еднакви кубчета.
Шунката и отцедените краставички също режем на кубчета.
В дълбока купа сипваме нарязаните съставки и прибавяме отцедения грах, лимоновия сок и майонезата, разбъркваме и овкусяваме на вкус със сол и пипер.
Оставяме да се охлади в хладилника за поне 2 часа и сервираме.
Салата Оливие е традиционната руска салата, която всъщност е позната по света като френска салата.
