Начин на приготвяне
Разтворете содата в киселото мляко в дълбок съд, докато шупне. Добавете захарта, олиото и разбийте добре. Накрая добавете брашното и ванилията и разбийте до хомогенна смес.
В намазнена форма за кекс сипете 1/2 от сместа, наредете парченца локум и отгоре сипете останалата смес.
Сложете кекса с локум да се изпече в предварително загряна на 200 градуса фурна.
Печенето отнема около 20 минути, но към края проверете готовността с клечка за зъби.
Оставете кекса да се охлади леко и го обърнете в чиния.
Коментари