Начин на приготвяне
Измиваме цвеклото и го печем във фурна докато омекне – 35-40 минути. Обелваме и го нарязваме на кубчета.
Сваряваме морковите, картофите и яйцата, обелваме ги и също ги нарязваме на кубчета.
Нарязваме лука и го попарваме с вряла вода.
В дълбок съд смесваме нарязаните продукти, прибавяме нарязаните краставички, граха и сока на 1 лимон. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и разбъркваме заедно с майонезата.
