Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Пълнени чушки»Пълнени чушки с извара и майонеза

Пълнени чушки с извара и майонеза

Fat BertaFat Berta
Джедай
35573750
Пълнени чушки с извара и майонеза2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2-3

Необходими продукти

  • зелени чушки - 5 - 6 големи
  • извара - 500 г
  • майонеза - 2 с.л.
  • яйца - 2 - 3 броя
  • лук - 2 стръка зелен
  • чесън - 1 стрък пресен или 2 скилидки
  • магданоз - пресен
  • копър - пресен
  • чубрица
  • черен пипер
  • люти чушки - 1 брой
  • домати - 2 броя
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте изварата със сол, жълтъците, майонезата, накълцаните лук и чесън и останалите подправки.

След това разбъркайте с предварително разбитите с щипка сол белтъци.

Напълнете чушките с изварената плънка и запушете отвора на всяка чушка с кръгче от кората на доматите.

Подреждайте напълнените чушки в намазнена тава. Отгоре добавете накълцаните останали домати, люта чушка на ситно и малко водичка.

Сложете да се изпекат в загряна фурна на 200 градуса до приятен загар.

Рейтинг

3.9
53
42
32
21
10
Дай твоята оценка: