Начин на приготвяне
Маслото се разбива добре с миксер до побеляване.
Маслините, натрошените яйца, накълцания лук и зехтина се смесват и се пасират добре.
Към тях се добавя маслото и отново добре се пасира.
Овкусете с лимонов сок, червен пипер и сол при нужда.
Маслиновия пастет се маже върху брускети или кръгли сухарчета. Поднася се с украса от краставица.
Коментари
Най-вероятно коментарът ми ще изчезне мистериозно...Да живее свободата в интернет!