Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Сьомга с млечен сос на фурна

Сьомга с млечен сос на фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Сьомга с млечен сос на фурна2 / 3
09/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3-4
"Гурме изкушение за ценителите на добрата кухня!"

Необходими Продукти

  • сьомга - 3 - 4 филета
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • прясно мляко - 100 мл
  • кисело мляко - 150 г цедено или заквасена сметана
  • майонеза - 100 г млечна
  • горчица - 1 - 2 с.л. Дижонска
  • копър - 1 с.л. накълцан, по желание
  • лимони - сокът от 1 лимон
  • бял пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути.

Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото мляко/сметаната, майонезата, горчицата заедно с малко сол, черен и бял пипер и магданоза и копъра. Залейте този сос върху сьомгата.

Покрийте тавата с фолио, направете няколко малки дупки и сложете да се пече за 15 минути в предварително загряна на 190 градуса фурна.

Рейтинг

4.1
58
43
35
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Светлана
Светлана
В рецептата пише:"Залейте този сос върху сьомгата."Заливаме да се пече с нея или заливаме след изпичане на рибата?
21.10.2014 11:58
Габи
Габи
По този начин приготвено ястието, сосът ми се пресечи. Моля дайте коментар.
13.03.2013 09:41
1
Покажи всички подкоментари
diana
diana
Рецептата е наистина страхотна - стана много вкусно, лесно, бързо. Благодаря!
08.07.2012 22:05
Весела
Весела
Вчера я приготвихме по тази рецепта...и беше много много вкусна, направо страхотна!
02.02.2012 14:19
Valio
Valio
Киселото мляко е традиционен у нас млечнокисел продукт, любим на поколения българи. Той много често се използва в рецепти благодарение на полезните си качества.
22.12.2011 16:18
иван
иван
ммммм вкусно
09.12.2011 11:21