Начин на приготвяне
Печем гъбите за кратко в тава, като във всяка слагаме парченце краве масло.
В подходящ съд настъргваме сиренето, добавяме зехтина и наситнения копър.
От филетата сьомга правим розички, поставяме ги в гъбите и върху тях слагаме от сместа със сиренето.
Поднасят се добре охладени готовите пълнени гъби.
Тези пълнени гъби със сьомга могат да бъдат поднесени заедно с брускети.