Начин на приготвяне
Нарязваме месото на малки парченца и го запържваме в сгорещеното олио заедно с наситнените глави лук и пресования чесън.
Прибавяме бульона и намаляваме котлона на среден огън, оставяме да се готви за 30 минути.
В малко топла вода разстваряме брашното и чилито и ги прибавяме към месото.
Постепенно прибавяме доматеното пюре, доматите и чушката, готвим още 30-40 минути.
Добавяме боба и овкусяваме на вкус със сол, черен пипер и риган, след като къкри още 15-20 минути е готова за сервиране.
