Овнешко с магданоз

тинтин
Новак
308013k
Овнешко с магданоз1 / 2
22/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • овнешко месо - 1 кг. от бута
  • лук - 4 гл.
  • масло - 1 бучка краве
  • жълтъци - 3 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч. овче
  • магданоз - 2 връзки
  • лимони
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на хапки, а лука на ситно. Сложете ги в тенджера под налягане, залейте с 1 ч.ч. гореща вода и посолете. Затворете капака и варете на тих огън около 30 минути.

Когато месото е сварено, прибавете маслото и нарязания магданоз. Свалете от огъня и застройте с жълтъците и млякото.

Поднесете с лимон.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: