Начин на приготвяне
Карамелизираме захарта.
Кипваме портокаловия сок и го добавяме към карамела. Варим, докато леко се сгъсти.
Добавяме размразените плодове и ароматизираме с коантрото.
Кипваме всичко и го изсипваме в дълбока чиния. Слагаме по 2 топки сладолед и поръсваме с предварително запечените на сух тиган нарязани бадеми.