Начин на приготвяне
Сто милилитра вода се загряват със захарта до пълното ѝ разтваряне. Сместа се кипва и се вари 10 минути на бавен огън.
Кафето се разтваря с останалата вода, която предварително е затоплена до кипване.
Добавя се захарният сироп, канелата и се добавя ледът.
Лимонът се нарязва на кръгли резенчета, без да се бели, и се пуска в сместа.
Оставя се за 1 час и се сервира.