Начин на приготвяне
Авокадото се разрязва на две, костилката се маха и меката част се изгребва с лъжица. Добавя се солта, сметаната и майонезата и всичко се разбива.
Оставя се в хладилника за 1 час. Кестените се сваряват, охлаждат се и се обелват. Натрошават се на малки парчета.
Добавят се в сместа с майонезата и се разбъркват. Пилешкото месо се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Магданозът се реже на ситно и се добавя към сместа.
Всичко се разбърква, разпределя се в стъклени чаши, охлажда се за 20 минути в хладилника и се сервира.
