Начин на приготвяне
Овесените ядки се смилат на прах. Смлените овесени ядки се смесват с брашното.
Добавя се затопленото прясно мляко и затоплената вода.
Добавя се йогуртът и се разбърква добре. Покрива се с кърпа и се оставя за 1 час на стайна температура.
След това се добавя бакпулверът, разбърква се добре, за да няма бучки.
В загрят тиган, намазан с олио, се пържат палачинките и се сервират горещи.
