Начин на приготвяне
Обелете краставиците и ги нарежете на ленти. Охладете ги за един част, отцедете и ги подсушете.
Смесете заедно оцета, олиото, соевия сос и захарта.
Сипете дресинга върху краставиците, разбъркайте и охладете за няколко часа.
Поръсете с червения пипер и магданоз и сервирайте с риба на грил или пиле.