Начин на приготвяне
Сварете морковите във вряща подсолена вода. Отцедете ги добре и ги пасирайте.
Върнете пюрето на огъня и го загрейте, добавете канелата, маслото, сметаната, солта и черния пипер.
Разбийте добре с дървена лъжица и сервирайте пюрето с лимоновия сок.
