Начин на приготвяне
Настържете морковите и ги смесете със захарта, лимоновия сок и настърганата кора на лимона. Задушете ги на огъня около 15-20 минути.
След това махнете капака и сместа се оставя на огъня, докато изври водата.
Когато се получи необходимата гъстота оформете топки, които се овалват в пудрата захар, слагат се в сито и се сушат няколко дни.