Начин на приготвяне
Листата от кейл се измиват и почистват от дръжките. Късам на парченца. Поставям в купа.
Измивам и нарязвам лука при кейла. Краставицата измивам и минавам по кората ѝ със зъбите на вилица. Да станат резки по нея.
Така се овкусява по добре. Нарязвам на полукръгчета. Репичките измивам и нарязвам на половинки. Ядките от три ореха запичам на сух тиган.
Подправям зелената салата със зехтин и лимонов сок, сол. Сервирам в порционни чинии, поръсена с печените орехи.
Невероятно свежа и вкусна витаминозна салатка! Препоръчвам!
