Начин на приготвяне
Рибата се реже на парчета, всяко парче се начуква и се осолява. Намазва се от едната страна с майонеза.
Сгъва се на две, така че майонезата да е отвътре. Овалва се в брашно. Яйцата се разбиват. Рибата се топва в яйцата и след това в орехите.
Пържи се до златисто от двете страни. След това се нарежда в тавичка и се пече 20 минути на 200 градуса.
