Начин на приготвяне
Нарежете една тиквичка на дребни кубчета, без да я белите и я задушете с малко зехтин за 5 минути, в тиган, бъркайки.
След това оставете да се охлади.
Сложете в блендер всички съставки и пасирайте, до гладка смес.
Прехвърлете соления крем в затворен съд и съхранявайте в хладилник до 3--4 дни.
Добър апетит с този солен крем за мазане с тиквички и извара! Страхотен зеленчуков пастет за вашите препечени филии, топли пърленки, брускети.
