Начин на приготвяне
Намазнете малка тава за печене. Сложете вътре карначето и го изпечете в загрята фурна докато се зачерви, като го обърнете веднъж.
Разбийте яйцата, добавете настъргания кашкавал и посолете леко, разбъркайте. Ако искате, може да добавите и пресен магданоз.
Залейте почти готовото карначе с тази смес и върнете във фурната, за да се изпекат и яйцата.
Аламинутът е подходящ за обяд или вечеря.
Аламинутът с яйца и карначета е готов.