Начин на приготвяне
В съд си поставяме картофите и си ги сваряваме. Тиган с масло и олио поставяме на котлона и изчакваме да се разтопи маслото.
През това време си почистваме чесъна, пипера, лука и домата, като нарязваме на дребно.
След като е готово разтопено и загрято маслото, поставяме зеленчуците да се задушат в него.
През това време си обелваме картофите и нарязваме на не много дебели колелца.
Вземаме си съда, в който ще печем запеканка с карначета и кашкавал и започваме да си нареждаме картофите.
Върху тях поставяме готовата смес от зеленчуци и отново нареждаме останалите колелца картофи.
Върху тях подреждаме карначетата и поставяме за 10 минути във фурната.
Вадим, поставяме по 1 яйце във всеки кръг карначета, поръсваме с настъргания на едро кашкавал и отново поставяме във фурната вкусната запеканка да се запече до желания загар.
Може да не се счукват яйцата, а само да се настърже кашкавала.
Това е според вкуса на всеки. Вадим и поднасяме, докато е топла.
