Начин на приготвяне
С помощта на хаванче счукайте орехите заедно с кимиона, червения пипер и чесъна. Накиснете филийката бял хляб, която трябва да е престояла поне 1 ден във вода, след което я изцедете добре и я прибавете към другите продукти.
Направете сместа на пастет и добавете доматеното пюре, захарта и сиропа от нар. След това постепенно добавете зехтина, като разбърквате през цялото време, до получаване на гъста смес.
Подправете със сол и черен пипер, след което поднесете с магданоз и допълнително зехтин.
